Ho ho ho !

2018 hat der Hotelverband Deutschland (IHA) die MICE Task Force ins Leben gerufen. Der Gedanke dahinter: Die Tagungshotellerie soll nicht ein zweites Mal erleben, was sie mit den Buchungsportalen im Übernachtungsgeschäft erlebt hat. Damals kam die Erkenntnis zu spät. Von Beginn an hat die IHA den VDVO gebeten, die Sicht der Einkäufer und Planer einzubringen. Denn wohin sich der Vertrieb im Veranstaltungsgeschäft entwickelt, entscheidet am Ende auch die Nachfrageseite.

In diesem Jahr hat der VDVO erstmals systematisch erhoben, wie Veranstaltungsplaner in Deutschland tatsächlich einkaufen. Parallel laufen derzeit vertiefende Interviews mit Einkäufern und Planern. Was ich hier beschreibe, ist deshalb ein Zwischenstand. Die Tendenz ist aber eindeutig...

„Wir haben heute mehr Systeme im Hotel als je zuvor, aber oft trotzdem keine gemeinsame Sicht auf unsere Daten.“

Dieser Gedanke beschreibt ziemlich treffend, wo viele Häuser aktuell stehen. Die letzten Jahre haben gezeigt, wie konsequent die Branche in Technologie investiert hat. Kaum ein Hotel kommt heute ohne PMS, RMS, CRM, POS, Channel Manager oder spezialisierte Marketing Tools aus. Die Systemlandschaft ist moderner denn je und viele Häuser haben sich technologisch ein Setup aufgebaut, das vor wenigen Jahren noch undenkbar gewesen wäre.

Und trotzdem bleibt oft ein unterschwelliges Gefühl zurück, dass etwas nicht ganz rund läuft. Denn während die Systeme auf dem neuesten Stand sind, wirkt der Umgang mit Daten häufig erstaunlich fragmentiert. Man arbeitet mit modernen Tools, aber Entscheidungen basieren nicht selten auf unterschiedlichen Datenständen, eigenen Excel-Logiken oder individuellen Interpretationen von Kennzahlen.

Gastronomie ist meine Leidenschaft und Inklusion durch meinen familiären Hintergrund ein Herzensanliegen von mir. Aus diesem Grund habe ich mich nach meinem Rückzug als CEO bei der B&B HOTELS Group einem ganz besonderen Projekt verschrieben: Mit meinem Co-Gründer Roland Braza bin ich angetreten, ein Inklusionsprojekt in der freien Wirtschaft zu etablieren und gelebte Teilhabe in die Mitte der Gesellschaft zu holen. Denn in der Privatwirtschaft findet Inklusion fast gar nicht statt.