ETL ADHOGA

05.09.2025
Hotelführer

Zurück

F&B to go: Schnell bestellt – steuerlich kompliziert


Ob beim Frühstück-to-go oder beim Menü, das Gäste lieber mitnehmen statt vor Ort zu essen – für Hoteliers mit Gastronomieangebot steckt steuerlich oft mehr Aufwand dahinter, als es auf den ersten Blick scheint.

Denn Speisen außer Haus werden mit 7% besteuert, Getränke dagegen mit 19%. Wie bei solchen Kombi-Angeboten der Preis korrekt aufzuteilen ist, hat der Bundesfinanzhof (BFH) nun zur sogenannten Food-and-Paper-Methode klargestellt.

Informationen dazu erhalten Sie über den nachfolgenden Link:

https://www.etl-adhoga.de/aktuelles/sparmenue-aufwendige-steuerberechnung

 

Weitere
19.12.2025
Jahresausklang

Wir wünschen frohe Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr!!

Ein ereignisreiches Jahr mit herausfordernden politischen und gesellschaftlichen Entwicklungen liegt bald hinter uns.

Zeit, Ihnen Danke zu sagen: Ohne die vertrauensvolle und enge Zusammenarbeit mit Ihnen als unseren Mitgliedern hätten wir die großen Verbandserfolge dieses Jahres niemals realisieren können! Wir freuen uns darauf, Sie auch im neuen Jahr auf unseren Veranstaltungen wiederzusehen und mit Ihnen unseren gemeinsamen Weg für eine starke, wettbewerbsfähige und zukunftsfeste Hotellerie fortzusetzen!

Wir wünschen Ihnen, Ihren Familien und Ihren Gästen von Herzen ein frohes Weihnachtsfest sowie ein glückliches, gesundes und – so hoffen wir alle – friedvolleres neues Jahr!

18.12.2025
Deutsche Hotelakademie (DHA)
Die Deutsche Hotelakademie bereitet ab 2026 Convention Sales- und F&B-Profis mit neuen Lehrgängen aufs nächste Level vor. © Canva/DHA.

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) erweitert ihr Weiterbildungsangebot und startet 2026 mit drei neuen Lehrgängen für die Hotellerie und Gastronomie. Damit reagiert die DHA auf die wachsenden Anforderungen in den Bereichen Convention Sales und Food & Beverage.

04.12.2025
IHD Kreditschutzverein

Die Verjährungsfrist für Forderungen endet am 31.12. Sichern Sie jetzt Ihre Ansprüche aus 2022, bevor sie verjähren! Der IHD unterstützt Sie.

Wenn Sie unsicher sind, wie Sie mögliche Verjährungsrisiken noch rechtzeitig prüfen oder absichern können: Die Expert:innen des IHD stehen Ihnen gerne unterstützend zur Seite – unkompliziert, erfahren und praxisnah.


Alle Produktnews