Zeit zu verwalten - Der Flickenteppich der Bürokratie
In der 18. Folge der Corona-Sonderedition des „So geht Hotel(verband) heute“-Podcasts begrüßt Marco Nussbaum mit Dr. Robert Stolze einen weiteren geschätzten Kollegen aus dem IHA-Vorstand, Hotelier und Eigentümer in sechster Generation. Stolze, der als ausgebildeter Ingenieur eigentlich eine andere Laufbahn im Kopf hatte, trat dennoch mit Stolz in die Fußstapfen seiner Vorfahren und führt als Geschäftsführender Inhaber erfolgreich das Familienunternehmen Stolze-Spaeth-Hotels.
Im Podcast erzählt der Privathotelier Marco Nusbbaum, wie seine Hotels in Lindau am Bodensee (Hotel Bayerischer Hof, Hotel Reutemann und Hotel Seegarten) mit der Krise und dem stetig zunehmenden Verwaltungsuafwand umgehen und es wird gemeinsam ein Blick über die Grenze geworfen, wie die Nachbarn in Österreich mit der aktuellen Situation umgehen.
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Podcast "So geht Hotel(verband) heute" - Sonderedition Covid-19 #18 mit Dr. Robert Stolze
