Otto Lindner und Markus Luthe

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Umsatzsteuer

7 oder 19 Prozent? ETL ADHOGA erklärt Details zu Hotelpauschalen

Übernachtung, Frühstück, Parkplatz oder Wellness: Auch wenn alles in einem Gesamtpreis enthalten ist, gelten nicht automatisch dieselben Steuersätze. Aktuelle Gerichtsurteile schaffen mehr Klarheit und zeigen, worauf Hotels bei der Aufteilung ihrer Angebote achten müssen. Unser Preferred Partner ETL ADHOGA erklärt, welche Regeln gelten, welche Vereinfachungen möglich sind und warum die korrekte Zuordnung auch im PMS, auf der Rechnung und in der Finanzbuchhaltung stimmen muss.

Recht

Ein Sprinklerkopf ist kein Kleiderhaken: Hotelgast haftet für Wasserschaden

Ein Hotelgast, der einen Kleiderbügel an den Sprinklerkopf an der Zimmerdecke hängt, handelt grob fahrlässig. Das hat das OLG Düsseldorf mit Urteil vom 15. Oktober 2026 entschieden. Ein Sprinklerkopf ist nach Auffassung des Senats erkennbar ein kleines, fragiles Bauteil außerhalb der üblichen Reichweite, eine Verwechslung mit einem Kleiderhaken scheidet aus. Wer die Funktion nicht kennt, darf die Vorrichtung erst recht nicht benutzen. Für die Hotellerie ist entscheidend, dass der Hotelbetreiber weder Schutzvorrichtung noch Warnhinweis anbringen musste, noch zukünftig muss.

Studie

Hospitality 2035 – Wie sich die wirtschaftliche Logik der Hotellerie verändert

Steigende Personal- und Betriebskosten, Fachkräftemangel, künstliche Intelligenz und veränderte Gästeerwartungen stellen etablierte Geschäftsmodelle der Hotellerie zunehmend infrage. Es geht dabei längst nicht mehr um die Digitalisierung einzelner Prozesse. Es geht um die Frage, unter welchen wirtschaftlichen Bedingungen Hotels im Jahr 2035 noch erfolgreich betrieben werden können. Dieser Frage geht die neue Zukunftsstudie „Hospitality 2035“ der DICON Marketing- und Beratungsgesellschaft nach.

Benchmarking

IHA-Performance-Wochenbarometer (KW 43) powered by MKG

Mit dem von der MKG Group für den Hotelverband aufbereiteten IHA-Performance-Barometer Deutschland erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten hotelspezifischen Kennziffern in Deutschland. In dieser M@ilnews finden Sie die hotelspezifischen Kennziffern der 43. Kalenderwoche 2026.

Distribution

Über 18.000 europäische Hotels haben Sammelklage gegen Booking beim Bezirksgericht Amsterdam eingereicht

Die vom Hotelverband Deutschland (IHA) unterstützte „Stichting Hotel Claims Alliance“ (SHCA) hat am 30. Oktober beim Bezirksgericht Amsterdam die dritte und letzte Gruppe von Unterzeichnern für ihre Sammelklage gegen Booking Holdings, die Muttergesellschaft von Booking.com, eingereicht. Insgesamt beteiligen sich nun 18.135 Hotels, was einem Anstieg von 68 % innerhalb von drei Monaten entspricht.

Dieser sprunghafte Anstieg der Anmeldungen macht die Klage zu einer der größten wettbewerbsrechtlichen Schadenersatzklagen, die jemals in Europa gegen ein einzelnes Unternehmen erhoben wurden. SHCA schätzt, dass sich der geforderte Gesamtschadenersatz auf mehrere Milliarden Euro zuzüglich Zinsen belaufen könnte.

Hospitality HR Summit

The Chocolate On The Pillow Group und Platzl Hotel gewinnen Publikumsaward

Im Rahmen des digitalen Hospitality HR Summit 2026 wurde erneut der Publikumsaward von kununu, der Deutschen Hotelakademie (DHA) und der IHA für den professionellen Umgang mit Online-Mitarbeiterbewertungen auf kununu verliehen. Als Gewinner gingen das IHA-Mitglied The Chocolate on the Pillow Group in der Kategorie Großhotellerie, sowie das Platzl Hotel in München in der Kategorie Individualhotellerie hervor.

Gewerbesteuer

Bundesfinanzhof konkretisiert seine Rechtsprechung zur gewerbesteuerlichen Hinzurechnung von Hotelzimmermieten

Der BFH hat mit drei Urteilen aus dem Jahr 2026 die Voraussetzungen für die gewerbesteuerliche Hinzurechnung von Mietaufwendungen für Hotelzimmer präzisiert. Damit hat er seine Rechtsprechung aus dem Jahr 2019 fortentwickelt. Seinerzeit hatte der BFH entschieden, dass die von einem Pauschalreiseveranstalter eingekauften Hotelzimmer und Zimmerkontingente nach den konkreten betrieblichen Verhältnissen nicht zum sogenannten „fiktiven Anlagevermögen“ gehören und deshalb nicht der gewerbesteuerlichen Hinzurechnung unterliegen. Nun hat der BFH entschieden, dass die konkreten betrieblichen Verhältnisse des anmietenden Unternehmens und die wirtschaftliche Funktion der Unterkünfte maßgebend sind.

Über 18.000 europäische Hotels haben Sammelklage gegen Booking Holdings beim Bezirksgericht Amsterdam eingereicht

Pressemitteilung der Stichting Hotel Claims Alliance (SHCA)

Die auch vom Hotelverband Deutschland (IHA) unterstützte „Stichting Hotel Claims Alliance“ (SHCA) hat beim Bezirksgericht Amsterdam die dritte und letzte Gruppe von Unterzeichnern für ihre Sammelklage gegen Booking Holdings, die Muttergesellschaft von Booking.com, eingereicht. Insgesamt beteiligen sich nun 18.135 Hotels, was einem Anstieg von 68 % innerhalb von drei Monaten entspricht. Die Kläger fordern Schadenersatz für finanzielle Einbußen, die unter anderem durch die Anwendung wettbewerbswidriger Preisparitätsklauseln zwischen 2004 und 2024 entstanden sind. Diese Klauseln schränkten die Möglichkeit der Hotels ein, über andere Vertriebskanäle, einschließlich ihrer eigenen Websites, niedrigere Preise anzubieten.

Umsatzsteuer

BFH-Kurswechsel bei Hotelparkplätzen: kostenlose Stellplätze können umsatzsteuerfrei sein

Der Bundesfinanzhof hat seine bisherige Rechtsprechung zur Umsatzsteuer auf kostenlose Hotelparkplätze teilweise aufgegeben: Wer Stellplätze nicht nur Übernachtungsgästen, sondern auch anderen Besuchern und der Allgemeinheit unentgeltlich öffnet, muss dafür künftig keinen Anteil des Übernachtungspreises mehr abgrenzen und mit 19 Prozent versteuern. Offene Steuerfälle sollten jetzt daraufhin geprüft werden.

Künstliche Intelligenz

Bitte um Ihre Unterstützung: Europäische KI-Hotelstudie 2026

Als Branchenverband ist es uns ein wichtiges Anliegen, die digitale Transformation der Hotellerie aktiv zu begleiten. Deshalb unterstützt der Hotelverband Deutschland (IHA) die Europäische KI-Hotelstudie 2026, die von der HES-SO Valais-Wallis in Zusammenarbeit mit der EHL Hospitality Business School und weiteren europäischen Branchenpartnern durchgeführt wird.
Eine möglichst breite Beteiligung aus Deutschland ist wichtig, damit die Perspektiven und Bedürfnisse unserer Hotellerie in den europäischen Ergebnissen angemessen berücksichtigt werden. Bei ausreichender Beteiligung sind zudem länderspezifische Auswertungen und internationale Vergleiche möglich.

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