Philipp von Bodman - im Interview mit Marc Schnerr von Tageskarte

13. Oktober 2023 (8.04 Minuten)

Philipp von Bodman, Geschäftsführender Gesellschafter der ACHAT Hotels und IHA-Beiratsmitglied, spricht im Interview mit Marc Schnerr von Tageskarte über die Entwicklung der Hotellerie durch die Corona-Pandemie, wie sich die Bedingungen verändert haben und wie die Zukunft der ACHAT Hotels aussieht.

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Marcus Smola - Arbeitgeber-Einblick: Was bieten die Best Western Hotels in der Hotellerie?

12. Oktober 2023 (15.49 Minuten)

Im Gespräch mit Marcus Smola erfahren wir mehr über die aktuelle Lage in der Hotellerie und welche Wege gegangen werden, um mit Vorurteilen aufzuräumen. Arbeit in der Hotellerie gibt es jede Menge. Aber der enorme Fokus auf die Dienstleistung, also das Wohl der Gäste, bringt auch vieles mit, was Leidenschaft entfachen und mit altem Image aufräumen kann.

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Markus Luthe - #102 Der Wahnsinn der Online-Buchungsportale: Wie "Booking.com" & Co die Branche im Griff haben

10. Oktober 2023 (26.39 Minuten)

In der vergangenen Woche war IHA-Hauptgeschäftsführer Markus Luthe zu Gast beim Gastrobriefing der ETL ADHOGA und sprach über “Die Macht der Online-Buchungsportale”.

Zusammen mit Erich Nagl von ETL ADHOGA diskutierte Markus Luthe über die Monopolstellung diverser Online-Buchungsportale und wie die Hotellerie damit umgeht.

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Max C. Luscher - im Interview mit Marc Schnerr von Tageskarte

11. Oktober 2023 (13.03 Minuten)

Max C. Luscher, CEO Central & Northern Europe B&B HOTELS und IHA-Vorstandsmitglied, spricht im Interview mit Marc Schnerr von Tageskarte über die überdurchschnittliche Entwicklung und dem Erfolgsgeheimnis der B&B Hotels als Marke in Deutschland und Europa. Gerade die letzten Pandemiejahre haben der Kette seiner Ansicht nach eher gut getan und das Wachstum nachwirkend vorangetrieben.

Insbesondere das wichtige Thema Klimaschutz und Nachhaltigkeit sind Max C. Luscher eine Herzensangelegenheit, in deren Verantwortung er branchenübergreifend die Gesellschaft im Ganzen sieht. Auch die erfolgreiche Umsetzung der Marketingmaßnahmen wie die Zusammenarbeit mit "Herr Anwalt" ist aus Sicht von Max C. Luscher der richtige Weg zur passenden Zielgruppenansprache auf TikTok & Co. und hilft bei der Markenpositionierung. 

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Max C. Luscher - Episode #89 - Das große "B&B Hotels" Update 2023

01. Oktober 2023 (1 Stunde 15 Minuten)

Max C. Luscher CEO Central & Northern Europe B&B HOTELS und IHA-Vorstandsmitglied ist in Folge #89 des beliebten Hotel-Podcasts von Ronald M. Arndt zusammen mit weiteren Gästen geladen und berichtet über aktuelle Entwicklungen  bei den B&B Hotels. 

Worin liegen die Vorteile, wenn B&B Hotels in Zukunft mehr eigenständig baut? Und warum kann sich kein Immobilienbesitzer einen besseren Mieter vorstellen?

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Dr. Caroline von Kretschmann - #001 Pilotfolge - Check-In und Aufgetischt - Hotellerie und Gastronomie hautnah

14. August 2023 (71 Minuten)

Unser Beiratsmitglied Caroline von Kretschmann zu Gast im brandneuen Podcast "Check In & Aufgetischt" mit Tim und Julian. In der ersten Folge des Formats geht es um verschiedene Führungsstile und wie diese die Branche, die Mitarbeiter und Gäste beeinflussen. Um die Verwendung von KI in der Hotellerie und ob es eher nützlich ist oder eine Gefahr darstellt und wie es ist einen Familienbetrieb zu übernehmen, inwiefern das einen inneren Kampf verursachen kann und wie man am besten damit umgeht.

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Marcus Smola - Episode #66 - Gemeinsam mehr erreichen

20. März 2023 (44.14 Minuten)

Unser Vorstandsmitglied Marcus Smola, seit 2008 Geschäftsführer der BWH Hotel Group Central Europe GmbH und seit 2018 im Vorstand der DEHAG Hospitality Group, zu Gast beim Hotel-Podcast mit Ronald M. Arndt, über die Notwendigkeit von Spezialisten, wie man den Vertrieb und die Distribution besser machen kann, die Zusammenarbeit mit dem V8 Hotel unseres Vorstandsmitglieds Simeon Schad sowie seinen persönlichen Weg in der Hotellerie. Zusätzlich spricht Marcus Smola rückblickend über seine Erfahrung mit dem Fernsehformat "Undercover Boss" und wie wichtig das Thema Wertschätzung, auch ohne Kamera, ist.

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Philipp von Bodman - Episode #63 - ITB Berlin - mit Philipp von Bodman, Anna Wiesler und Sascha Dalig

13. März 2023 (20.49 Minuten)

Warum die Hotellerie eigentlich jeden Grund zum "Tanzen" hat. Unser Beiratsmitglied und geschäftsführende Gesellschafter der ACHAT Hotels Philipp von Bodman zu Gast in dem neuesten Podcast mit Ronald Arndt, aufgenommen auf der diesjährigen ITB in Berlin.

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Caroline von Kretschmann - Ein beseeltes Haus als Arbeitsplatz

14. Februar 2023 (12.43 Minuten)

„Ein Hotel, das dich umarmt. So fühlt es sich an, im Europäischen Hof in Heidelberg." Unser Beiratsmitglied Caroline von Kretschmann berichtet in dem neuesten Podcast  der DHA (Deutsche Hotel Akademie) über die Seele und Herzlichkeit, für die der Europäische Hof mit seinem 165-köpfigen Team steht. Als Sahnebonbon für interessierte Jobsuchende bewirbt Caroline von Kretschmann eine noch nicht ausgeschriebene Stelle. Schnell sein lohnt sich.

Dr. Caroline von Kretschmann ist die geschäftsführende Gesellschafterin und führt das Hotel in vierter Generation mit einer ganz besonderen Haltung. Für ihre Verdienste für die Hotellerie wurde sie mit den renommiertesten Branchenpreisen wie dem Hotelier des Jahres ausgezeichnet. 

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Karl-Heinz Pawlizki - Vorhang auf für Arabella

4. Februar 2023 (33 Minuten)

IHA-Beirat Karl-Heinz Pawlizki berichtet in dem Hotel-Podcast Explore Hospitality von seinem beruflichen Werdegang: Ausbildung zum Hotelfachmann, während seine Gäste schlafen entdeckt er die Welt der Zahlen. Später begleitet er rund 14 Positionen bei den IHG Hotels & Resorts.

Anschließend führt sein Weg in den Mittelstand und den Dorint Hotels. Vor gut einem Jahr tritt er in die Unternehmensgruppe von Familie Schörghuber ein, welche mit dem von Madeleine Marx geführten The Westin Hamburg, dem Neues Schloss Privat Hotel Zurich, Autograph Collection oder auch dem The St. Regis Mardavall Mallorca Resort immer wieder großen Geschmack beweisen. Wie aber sieht es auf der Baustelle von Schloss Fuschl aus und wann treffen wir uns im neuen Rosewood München? Woher die große Lust, mit dem Arabella Alpenhotel am Spitzingsee oder dem Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee die eigene Marke wieder wachzuküssen?

Vorhang auf für Arabella...

Thomas Geppert oder Lobbyarbeit ist nichts Schlimmes

19. Januar 2023 (70 Minuten)

Gutes Hören beim Podcast mit Thomas Geppert, dem Landesgeschäftsführer des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. über Führungsaufgaben in Zeiten von Dauerkrisen. Spoiler: Die Überraschungsfrage wird von unserem Hauptgeschäftsführer Markus Luthe gestellt!

Marco Nussbaum - Personalmangel in der Hotellerie: Der Abschied von gewohnten Standards…

7. Dezember 2022 (11 Minuten)

IHA-Vorstandsmitglied Marco Nussbaum ist ausgewiesener HR-Profi, engagierter Befürworter flacher Hierarchien und macht sich seit vielen Jahren stark für das Motto „People before Profit!“. Er ist skeptisch: „Der Fachkräftemangel hat auch etwas mit der Qualität des Arbeitsplatzes zu tun. Wir arbeiten in der Hotellerie schon lange für die internen Prozesse und nicht mehr für den Gast. Und diese Prozesse blasen wir ohne Ende so auf, dass niemand mehr Bock hat! Wer will sich das alles antun? Als Hotel-Führungskraft habe ich die Aufgabe, motivierten Leuten ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das sie nicht demotiviert und in Bürokratie erstickt!“

Caroline von Kretschmann - Die Boss - Macht ist weiblich

23. November 2022 (49 Minuten)

Caroline von Kretschmann leitet in vierter Generation das Fünf-Sterne-Hotel Europäischer Hof in Heidelberg und sie ist Hotelier des Jahres 2022 in Deutschland. Im stern-Podcast „Die Boss“ erzählt sie, warum gerade ihre revolutionäre Mitarbeiterführung ihr „den Oscar“ der Hotelindustrie eingebracht hat und was sie dazu gebracht hat im Familienunternehmen einzusteigen, obwohl sie dies anfangs gar nicht wollte. Eine Produktion der Audio Alliance Gastgeberin: Simone Menne Redaktion: Sarah Klößer, Marco Klehn, Isa Heyl Mitarbeit: Loreen Rahe, Franziska Vollstedt Produktion: Aleksandra Zebisch

Tobias Warnecke zum Thema Payment - Wo stehen wir aktuell und wo geht die Reise hin?

07. November 2022 (51 Minuten)

Das Thema Payment hält Hoteliers immer wieder “auf Trab”. Spätestens nach der Einführung der PSD2 beschäftigt sich jedes Unternehmen innerhalb unserer Branche mit diesem Thema - so auch die Online Travel Agencies (OTAs), die sich immer wieder spannende Möglichkeiten einfallen lassen, die Kommunikation und Interaktion mit den Hotel-Gästen mehr und mehr auf ihre Seite zu ziehen. Tobias und Anna unterhalten sich über Chancen und Risiken auf diesem Gebiet und geben einen Überblick über den aktuellen Stand der Entwicklungen im Bereich Payment.

Max C. Luscher - Episode #41 - Mit Teamgeist zum Erfolg

29. Oktober 2022 (24.44 Minuten)

Unser Vorstandsmitglied Max C. Luscher, CEO Central & Northern Europe B&B HOTELS, im Gespräch mit Ronald M. Arndt. Erfahren Sie spannende Insights über die Unternehmensstrategie und Vision der B&B Hotels, das Geheimnis des Erfolges der Economy-Hotelkette und ganz persönliche Insights über unser Vorstandsmitglied Max C. Luscher. 

Reinhören lohnt sich!