Gastronomen fühlen sich von Arbeitszeitgesetz eingeengt
22.03.2017
von Daniel Wetzel, Die WELT
Der Heimat-Tourismus boomt. Doch deutsche Gaststätten bieten immer häufiger nur kalte Küche an, machen früher Feierabend oder bleiben gleich ganz geschlossen. Die Branche gibt einem Gesetz die Schuld.
Gastronomen fühlen sich von Arbeitszeitgesetz eingeengt