Betriebsführung

06.07 2021
Hotelführer

Kostenloses Analysetool "Hotel-Betten-Check"

Das Hotel-Bett stellt eine besondere Herausforderung dar. Es bildet die Grundlage für das Geschäftsmodell der Hotellerie und ist somit der wichtigste Erfolgsfaktor. Es muss den Ansprüchen möglichst vieler Gäste gerecht werden, besteht aus vielen einzelnen Komponenten und diese benötigen eine laufende, individuelle Pflege und Reinigung. Zudem birgt jede Übernachtung Risiken, die keinen negativen Einfluss auf das Tagesgeschäft haben dürfen. Soll sich das Hotel-Bett in den Leistungsprozess der Hotellerie ebenso nahtlos wie produktiv einfügen, braucht es ein Hotel-Betten-Management.

Zur Unterstützung dieser Management-Aufgabe wurde der Hotel-Betten-Check entwickelt. Ein Online-Tool für die gewerbliche Anwendung, um Stärken und Schwächen beim Leistungsangebot Hotel-Bett identifizieren zu können und die Sensibilität für dieses kritische Thema zu erhöhen. Das von unseren Preferred Partnern Swissfeel und Servitex unterstützte Projekt Hotel-Betten-Check zur Optimierung der Hotel-Betten basiert auf dem Buch „Das Hotel-Bett“ aus der Edition Praxiswissen Hotellerie, herausgegeben vom Hotelverband Deutschland (IHA).

Derzeit stehen unter www.hotel-betten-check.de fünf Fragebögen zur Verfügung, mit denen teilnehmende Hotels ihre Betten hinsichtlich Ausstattung, Organisation und Pflege sowie Nachhaltigkeit überprüfen können. Nach dem Ausfüllen der Fragebögen stehen den Hotels neben einem Schnell-Check auch ein Komfort- und ein Analyse-Check zur Verfügung, wo Schulnoten verteilt werden. Damit lassen sich Vergleiche innerhalb gewisser Kriterien anstellen, wie zum Beispiel Klassifizierung, Zimmerzahl oder Gruppen- und auch Verbandszugehörigkeit.

Der Check selbst samt Ergebnis ist anonym, die eigenen Daten sind für Dritte nicht einsehbar und er ist kostenlos.

Für die Mühe der Beantwortung des umfangreichen Fragenkataloges winken zur Belohnung, neben der Erkenntnis über die eigenen Hotel-Betten, Zertifikate sowie die Möglichkeit, ebenfalls speziell für IHA-Mitglieder kostenlos, sich im künftigen Hotel-Betten-Report listen zu lassen. Diese an die Gäste gerichtete Betten-Suchmaschine bündelt später alle für den Gast interessanten Informationen wie zum Beispiel Bettenlänge, Kissenmenü oder Zudeckenauswahl, aber auch Allergikereignung und Nachhaltigkeit. So soll erstmals auch ein Nachschlagewerk über das konkrete Bettenangebot der Hotellerie geschaffen werden. Wer diesen Check besteht, der hat als Hotel nicht nur seine Betten im Griff, sondern darf sich zu den Top-Hotels in Sachen Bettenangebot zählen.

Weitere
15.09 2021
Corona-Krise

Ein Ar­beit­ge­ber darf die Be­schäf­ti­gung sei­nes Ar­beit­neh­mers im Be­trieb ver­wei­gern, wenn es dem Arbeitnehmer - be­legt durch ein ärzt­li­ches At­test - nicht mög­lich ist, eine Mund-Nasen-Be­de­ckung zu tra­gen. Der Ar­beit­neh­mer ist in die­sem Fall ar­beits­un­fä­hig. Dies hatte das Ar­beits­ge­richt Sieg­burg im Falle eines Verwaltungsmitarbeiters im Rathaus am 18.08.2021 ent­schie­den und hat damit in der Haupt­sa­che einen Eil­be­schluss be­stä­tigt.

14.09 2021
IHA-Hotelkongress

In 7 Tagen ist es soweit. Am 20. und 21. September 2021 findet unser IHA-Hotelkongress und die IHA-Mitgliederversammlung (am 21. September 2021 um 16:45 Uhr) im Mercure Hotel MOA in Berlin statt!! Wir haben ein attraktives Kongressprogramm für Sie vorbereitet und freuen uns auf Ihre Anmeldung. Nutzen Sie hierfür bitte den Ihnen bereits zugesandten persönlichen Einladungslink.

14.09 2021
Zahlungsverkehr

Die Corona-Pandemie und der monatelange Lockdown der Hotellerie überschatteten verständlicherweise die Einführung der Zweite EU-Zahlungsdiensterichtlinie (PSD2) und deren Umsetzung in der Hotellerie. Nun, da sich eine Normalisierung des Geschäftsalltags abzeichnet, wollen wir von Ihnen erfahren, wie sich die Anforderungen der PSD2 auf die Zahlungsprozesse in der Hotellerie ausgewirkt haben und wo ggf. noch Handlungsbedarf besteht. Wir bitten Sie daher, an unserer kurzen Umfrage teilzunehmen.