«Kein Stein blieb mehr auf dem anderen»

24.05.2017
HOTREC-Präsidentin Susanne Kraus-Winkler
HOTREC-Präsidentin Susanne Kraus-Winkler

von Christine Bachmann, GastroJournal

Hotrec-Präsidentin Susanne Kraus-Winkler spricht über die Ziele der Hotrec und ihre ganz persönlichen. Die Branche, der Verband, die Schweiz, der Euro sowie die Macht der Online-Portale sind Thema im Gespräch mit Kraus-Winkler.

«Kein Stein blieb mehr auf dem anderen»

Quelle: GastroJournal

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