Restaurants, Kaffees, Bars - es sind Plätze die man aufsucht, wenn man sich wohl fühlen will. Und verzehren möchte man auch etwas! Soll beides klappen, ist man auf jene Menschen angewiesen, deren Beruf es ist Gäste zu bedienen. "Unser Gast - der König" befasst sich in sehr eigenwilliger Form mit jenen Aufgaben, die im Service stehende Menschen zu erledigen haben: Auf der einen Seite kritisiert der Autor unerbittlich Verhaltensweisen, die er offensichtlich selbst erfahren hat. Auf der anderen Seite stellt er klare Regeln zusammen, gibt Ratschläge, ziel- und praxisorientiert, die zu befolgen man jedem im Servicebereich arbeitenden Menschen empfehlen kann.
„Unser Gast – der König” bietet nicht nur dem Neuling im Servicebereich Hilfe an, auch dem erfahrenen Mitarbeiter kann es helfen, seiner Aufgabe gerecht zu werden:
Das Buch ist in sehr verbindlichem Stil geschrieben, in dem der Leser teilweise sehr persönlich und sehr direkt angesprochen wird. Man spürt, dass der Autor nicht nur aufzeigen, aufmerksam machen will. Er will beim Leser die Bereitschaft fördern, sich selbstkritisch zu betrachten und Konsequenzen für das eigene Verhalten zu ziehen. Auch Chefs wären gut beraten zu lesen, was der Autor ihren Mitarbeitern zu tun empfiehlt.
„Unser Gast – der König” ist kein Lesebuch und auch kein Lehrbuch. Man kann es als einen Brief an einen guten Freund definieren, dessen Rat anzunehmen sich lohnt.
Hrsg.: pm-Verlag
Aus der Reihe "Kurz & Klar"
52 Seiten, A 5, kartoniert, Wire-O-Bindung
ISBN : 978-3-902541-11-6
Preis: 12,50 € inkl. USt., zzgl. Versandkostenpauschale
