ELVIA-Lexikon Tourismus
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Ein Lexikon für alle Tourismusbereiche: Das relevante Wissen aus den unterschiedlichsten Tourismusbereichen werden in diesem Lexikon zusammengefasst. In umfangreichen Stichworten, von der Erläuterung der Fachbegriffe bis hin zu längeren Artikeln, wird ein umfassendes Wissen zu Fluggesellschaften, Flughäfen, Reisebüros, Reiseveranstaltern, zu Hotellerie und Gastronomie, Reservierungssystemen, Tourismusorganisationen u.v.m. vermittelt. Ergänzt wird es durch zentrale und für das Verständnis wichtige betriebswirtschaftliche Einträge. Darüber hinaus werden auch die volkswirtschaftliche Bedeutung des Tourismus, psychologische Momente und soziale Aspekte des Reisens in den aufgeführten Stichworten reflektiert.
Insgesamt befinden sich mehr als 1000 Stichworte und 157 Kategorien im Lexikon, zu dem siebzig internationale Experten als Autoren beigetragen haben und das für Studium und Beruf gleichermaßen wichtig ist.
Wolfgang Fuchs, Jörn W. Mundt, Hans-Dieter Zollondz (Hrsg.)
Lexikon Tourismus
Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisemittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger
2008. VII, 804 S., gb.
49,80
ISBN 978-3-486-25069-5
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