Management & Wirtschaft
Aktuelle Publikationen:
Der Hotelverband Deutschland (IHA) legt den aktuellen Branchenreport vor.
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IHA-Hotel-Webmarketing
"Der Gast aus dem Web - Reise- und Buchungsplattformen im Vergleich"
Die neue, gemeinsame Studie der Partnerverbände Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV), hotelleriesuisse und Hotelverband Deutschland (IHA) vergleicht die unzähligen Reiseplattformen im Internet und liefert Hoteliers ein Update über die "do's and don‘ts" im Online-Geschäft.
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Große Gehaltsstudie Hotellerie 2010
Gehälter, Prämien, Dienstwagen, steuerfreie Zuschläge
Was verdienen Mitarbeiter in der Hotellerie? Antwort auf diese immer wichtiger werdende Frage gibt diese aktuelle Studie. Sie basiert auf Angaben von mehr als 2.500 Mitarbeitern in allen Hierarchiestufen und verschafft in einer bisher nicht erreichten Breite und Tiefe Einblicke in die Vergütungsstrukturen der Hotellerie.
Das Werk ist eine Grundlage für Gehaltsgespräche und Gehaltseinstufungen. Es bietet Personalentscheidern, aber auch Mitarbeitern eine ideale Orientierungshilfe zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit.
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Erfolgreiche Konzepte für die Hotellerie
Der Wettbewerb in der Hotellerie sowie in der Freizeitwirtschaft hat sich verschärft. Managemententscheidungen müssen unter hohem Zeitdruck bereichs- und funktionsübergreifend getroffen werden. Fehleinschätzungen können hier fatale Auswirkungen haben.
Burkhard von Freyberg und sein Experten-Team zeigen, wie ein optimiertes Controlling hilft, eine zuverlässige Basis für Entscheidungen zu schaffen:
- Anforderungen, Konzeption und Instrumente des Hospitality
Controlling
- erfolgreiche Controllingkonzepte namhafter Unternehmen der
Ketten- und Privathotellerie
- etablierte IT-Lösungen zur Unterstützung des Controlling
Das Werk bündelt erstmals die vielfältigen Controlling-Ansätze der Branche in einem Werk.
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Standortwettbewerb und Tourismus
Regionale Erfolgsstrategien
Die Region wird auch im Tourismus immer stärker zu einem zentralen Erfolgsfaktor für die Standortattraktivität. Hohe gesellschaftliche Dynamik und internationaler Wettbewerb erfordern, dass sich Anbieter oder Leistungsträger der Region gesamt und permanent mit entscheidenden Standortfaktoren auseinandersetzen. Nicht mehr einzelne isolierte und dauerhafte Bedingungen bestimmen den Erfolg. Immer mehr ist die gesamte Wertschöpfungskette von Regionen hohen Veränderungsraten unterworfen und bestimmt hochdynamisch die Attraktivität des Standortes.
Der Erfolg hängt in den unterschiedlichen Branchen einer Region von einem zukunftsfähigen und umfassenden Standortmanagement ab. Möglichst frühzeitig und mit Blick auf den gesamten Standort sind die richtigen Weichen zu stellen, denn erfolgreiche Standorte lassen sich nur äußerst langfristig und nur unter Berücksichtigung aller entscheidenden Faktoren sowie dem Beitrag aller Beteiligten aufbauen.
In dem Buch von Harald Pechlaner, Elisabeth Fischer und Eva-Maria Hammann zeigen erfahrene Experten
- wie Aufgaben und Funktionen des modernen Standortmanagements auszurichten sind
- wie regionale Kompetenzen erkannt, entwickelt und gefördert werden
- wie integrierte, kompetenzorientierte Standortstrategien zu generieren sind
- wie attraktive Zielgebiete für den Tourismus geschaffen werden
- wie innerhalb der Region schnelle und effektive Anpassungsfähigkeiten an neue Gegebenheiten aufgebaut werden.
Das Werk liefert zugleich fundierte sowie praxisorientierte Einsichten für das moderne Standortmanagement. Wirkungsvolle Konzepte, erfolgreiche Praxisbeispiele und zahlreiche Abbildungen erleichtern die Umsetzung und das schnelle Verständnis der zentralen Inhalte.
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Industrie und Tourismus
Innovatives Standortmanagement für Produkte und Dienstleistungen
Vernetzen sich traditionelle Industrien und Tourismusbranche, stärkt dies langfristig Wettbewerb und Wachstum auf beiden Seiten. Harald Pechlaner, Eva-Maria Hammann, Elisabeth Fischer und weitere Autoren zeigen Ihnen, wie sich Industrie- und Tourismusunternehmen mit Erfolg vernetzen können: Kooperations- und Synergiepotenziale, Erfolgsfaktoren des integrierten Standortmanagements, Wege zum Aufbau langfristigen Wachstums und vieles mehr. Eine fundierte Basis für die Konzeption erfolgreicher Produkte und ein kluges Standortmanagement.
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Innovationen im Tourismus
Wettbewerbsvorteile durch neue Ideen und Angebote
Von Anbietern im Tourismus werden heute mehr denn je Innovationen verlangt. Nur in erfolgreichen Neuerungen liegt der zentrale Wachstumsmotor für deren Geschäft. Sie stehen damit vor großen Herausforderungen. So müssen sie zwar Erfolg versprechende neue Produkte und Dienstleistungen entwickeln, doch vielfach fehlt gerade im Tourismus für diese wichtige Aufgabe das entsprechende Know-how. Zusätzlich mangelt es nur zu oft an Zeit und Geld.
Tourismusanbieter sehen sich damit nur schwierig zu beantwortenden Fragen gegenüber: Welche Innovationen werden vom Markt gefordert? Wie können neue Produkte und Dienstleistungen kundengerecht entwickelt werden? Und wie lassen sich diese schließlich erfolgreich am Markt platzieren?
Das Buch von Birgit Pikkemaat, Mike Peters und Klaus Weiermair liefert hier die zentralen Antworten. Es zeigt fundiert und anwendungsnah den gesamten Entwicklungsprozess von Innovationen auf und bietet die Grundlagen und Instrumente zur Umsetzung der Neuerungen sowie zahlreiche wertvolle Erfahrungen touristischer Unternehmer aus unterschiedlichen Bereichen.
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Erlebnisinszenierung im Tourismus
Erfolgreich mit emotionalen Produkten und Dienstleistungen
Das von Klaus Weiermair und Alexandra Brunner-Sperdin herausgegebene Buch zeigt fundiert und anwendungsnah wie touristische Produkte und Dienstleistungen optimal in Szene gesetzt und erfolgreich emotionalisiert werden können, welche Marketinginstrumente zur Umsetzung anzuwenden sind und wie Qualitätserfahrung, Erlebnisorientierung und -wahrnehmung als zutiefst individuelle Phänomene Ihrer Kunden zu berücksichtigen sind. Die Herausgeber versammeln zahlreiche wertvolle Erfahrungen touristischer Unternehmer aus unterschiedlichen Bereichen. Das Buch liefert einen guten Überblick, wie durch Erlebnisinszenierung dauerhafte Wettbewerbsvorteile erzielt werden. Durch die Bündelung des entscheidenden Know-hows wird das Werk schnell zum wichtigsten Ratgeber für erfolgreiche touristische Erlebnisangebote.
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Demographischer Wandel und Tourismus
Zukünftige Grundlagen und Chancen für touristische Märkte
Das einzigartige Buch von Christoph Haehling von Lanzenauer und Kristiane Klemm widmet sich zentral den Einflüssen des demographischen Wandels auf die touristischen Märkte. Das Werk zeigt das breite Spektrum bisheriger Entwicklungen sowie die zukünftigen wichtigen Veränderungen in den Tourismusmärkten auf. Ausgewiesene und bekannte Experten vermitteln künftige maßgebliche Verschiebungen und Entwicklungen der Tourismusnachfrage, Auswirkungen der zunehmenden Alterung der Reisekunden, Veränderungen im Informations-, Buchungs- und Reiseverhalten, neue Anforderungen für Infrastruktur und Reiseangebote. Das Buch gibt rechtzeitig umfassende Unterstützung für die Tourismusarbeit der Zukunft. Es hilft, die Auswirkungen des demographischen Wandels zu verstehen und zu meistern. Die fundierten Beiträge bieten anschaulich zentrale Einsichten, praktische Beispiele und konkrete Umsetzungshilfen.
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Strategien und Konzepte für dauerhaften Erfolg
Nischen entdecken - Finanzierung sichern - Vorteile nutzen: Antworten auf Kernfragen zur strategischen Ausrichtung und Finanzierung in der Mittelstandshotellerie gibt Ihnen das Expertenteam um Jörg Soller mit diesem Leitfaden. Die Themen sind u.a.: aktuelle Trends auf dem Hotelmarkt, Finanzierungsarten und -strukturen, Unternehmens- und Bonitätsbewertung durch Rating (Basel II), Verhaltenstipps für schwierige Bankengespräche. Mit hotelspezifischen Kennzahlen, Praxisbeispielen und Checklisten!
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Real Estate and Destination Development in Tourism
Successful Strategies and Instruments
Real Estate is one of the driving factors of destination development. In some destinations value added from the construction and sales of second homes even surpasses value added created in the traditional tourism sectors.
This book, edited by Peter Keller and Thomas Bieger, contributes to the deeper understanding of the dynamics of real estate development.
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