Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie
Französisch - Deutsch/ Deutsch - Französisch
Insgesamt rund 10.000 Fachbegriffe werden aus den Bereichen allgemeines Restaurantwesen, Zubereitungstechniken, Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchtesorten, Gemüsesorten, Speisen, Getränke übersetzt.
Für den Titel Französisch - Deutsch / Deutsch - Französisch befinden sich im Anhang: Original-Speisekarten aus Frankreich und Deutschland mit ihren Übersetzungen, französische und deutsche Rezepte mit ihren Übersetzungen, Auflistung der Bezeichnungen "à la..." und "auf/nach ... Art" mit Erläuterungen, wichtige Adressen französischer und deutscher Fachverbände des Gastronomie- und Hotelwesens.
Gebiete:
Allgemeines Restaurantwesen, Zubereitungstechniken, Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchtesorten, Gemüsesorten, Fischarten, Speisen, Getränke u.v.m.
Anhang:
Original-Speisekarten aus Frankreich und Deutschland mit ihren Übersetzungen, französische und deutsche Rezepte, französische Käsesorten, wichtige Adressen französischer und deutscher Fachverbände des Gastronomie- und Hotelwesens
Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie
Französisch - Deutsch/ Deutsch - Französisch
Von Francoise Kerndter / Dr. Fritz Kerndter
186 Seiten, kartoniert, insgesamt rund 10.000 Fachbegriffe und mehr als 12.000 Übersetzungen, 2., stark bearbeitete und erweiterte Auflage 2007, 19x12x1 cm.
Preis: 15,95 Euro inkl. USt., zzgl. Versandkostenpauschale
ISBN: 978-3-86117-260-4
Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie
Englisch - Deutsch/ Deutsch - Englisch
Gebiete:
Allgemeines Restaurantwesen, Zubereitungstechniken, Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchtesorten, Gemüsesorten, Speisen, Getränke u.v.m.
Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie
Englisch - Deutsch/ Deutsch - Englisch
Von Dr. Fritz Kerndter / Dr. Michael Hadoke
109 Seiten, kartoniert, rund 5.300 Fachbegriffe und mehr als 6.300 Übersetzungen, 2., bearbeitete und erweiterte Auflage 2006, 19x12x0 cm.
Preis: 12,95 Euro inkl. USt., zzgl. Versandkostenpauschale
ISBN: 978-3-86117-254-3
Langenscheidt Sprachführer
Fußball - Deutsch / Deutsch - Fußball
Auf 128 Seiten vermittelt der sympathische Sportexperte Gerhard Delling, der gemeinsam mit Günter Netzer seit Jahren alle entscheidenden Spiele kommentiert, mit einem Augenzwinkern und viel Sprachwitz alles, was man über Fußball wissen muss!
Buchformat: 9,6 x 15,1 cm, Hardcover, zahlreiche Farbillustrationen
Preis: 9,95 Euro inkl. USt., zzgl. Versandkostenpauschale