Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus
Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus
Kundenzufriedenheit und -bindung mit Hospitality Management
Prof. Dr. Harald Pechlaner und Dr. Frieda Raich zeigen die zentrale Bedeutung von Gastfreundschaft und Gastlichkeit für wettbewerbsfähige Tourismusangebote auf. Ausgewiesene Experten vermitteln wie zielgerichtet individuelle touristische Angebote geschaffen werden, wie sich die Beziehungen von Gastgebern und Mitarbeitern zu den Gästen bewusst positiv gestalten lassen, wie professionell mit unterschiedlichen Gäste-Persönlichkeiten umzugehen ist und wie Gastlichkeit und Gastfreundschaft in das tägliche Geschäft eingebunden und zugleich die Rolle als Gastgeber gestärkt wird. Das Buch verdeutlicht alle wichtigen Gesichtspunkte zum Aufbau eines langfristig erfolgreichen Qualitätstourismus. Es berücksichtigt dabei wirtschaftliche, psychologische sowie ethische Aspekte.
Hrsg.: Pechlaner/Raich
2007, 133 Seiten, 15,8 x 23,5 cm, kartoniert
ISBN: 978-3-503-10031-6
Preis: 34 Euro inkl. USt., zzgl. Versandkostenpauschale
*) Vorbehaltlich der Überprüfung Ihrer Bestellung erhalten Sie den Vorzugspreis, ansonsten wird die Bestellung zu den zugrunde liegenden Preisen für Nichtmitglieder ausgeführt. Voraussetzung für eine Bestellung zum Vorzugspreis ist eine bestehende Mitgliedschaft zum Zeitpunkt der Bestellung. Dem Besteller steht es jederzeit frei, seine Mitgliedschaft nachträglich nachzuweisen. Für Mitgliedshotels im DEHOGA kann der Vorzugspreis nur bei Angabe der Mitgliedsnummer und des zuständigen Landesverbandes gewährt werden. Für Schüler und Studenten gilt der Vorzugspreis nur bei Nachweis eines Schülerausweises bzw. einer Immatrikulationsbescheinigung (bitte Kopie per Fax (0228/92 39 29-9) oder per Mail an zimmermann@iha-service.de oder ohlig@iha-service.de.
Diese Produkte zum Thema Sonstiges könnten Sie auch interessieren
- 1. Barlexikon
- 2. ELVIA-Lexikon Tourismus
- 3. Erlebnisprodukte in Hotellerie und Tourismus
- 4. Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus
- 5. Handbuch für atmosphärische Gestaltung im Hotel
- 6. Housekeeping.Management im Hotel, inkl. CD-ROM
- 7. IHA-Einrichtungsplaner "Hotelzimmer"
- 8. IHA-Leitfaden "Mobile Medien"
- 9. Illustrierte Enzyklopädie
- 10. Kochen einfach genial
- 11. Kompendium der Markenhotellerie in Deutschland 2011
- 12. Küche.Management & Organisation
- 13. Rezeption.Frontofficemanagement im Hotel, inkl. CD-ROM
- 14. SERVICE.Die Getränke
- 15. Service.Die Grundlagen
- 16. Service.Die Meisterklasse
- 17. Social Web im Tourismus
- 18. Tourismus Architektur
- 19. Wein besser verstehen
- 20. Weine, Schaumweine, Versetzte Weine
Diese Produkte zum Thema Management und Wirtschaft könnten Sie auch interessieren
- 1. Beuth Wissen - Lexikon Eventmanagement
- 2. Branchenreport
- 3. Demographischer Wandel und Tourismus
- 4. Den Betrieb im Griff: Mit dem Budget zum Erfolg
- 5. Erlebnisinszenierung im Tourismus
- 6. Finanzierungsleitfaden Mittelstandshotellerie
- 7. Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus
- 8. Große Gehaltsstudie Hotellerie 2010
- 9. Hospitality Controlling
- 10. Hotel Real Estate Management
- 11. IHA-Edition Hotellerie:
Management-Ausbildung in der Hotellerie - 12. IHA-Hotel-Webmarketing
- 13. Industrie und Tourismus
- 14. Innovationen im Tourismus
- 15. Leitfaden für Existenzgründer im Gastgewerbe
- 16. Real Estate and Destination Development in Tourism
- 17. Standortfaktor Tourismus und Wissenschaft
- 18. Standortwettbewerb und Tourismus
- 19. Unternehmertum im Tourismus
© IHA-Service GmbH. Alle Rechte vorbehalten.